辣椒粉|辣椒粉价格|辣椒粉供应商
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辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质。辣椒面可以用来炒菜 偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可)知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢！
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