田家庵区余良火锅店成立于2017-04-19，位于洞山街道洞山东路阳光国际城一期D座101、201，是一家专业的红烧凉粉生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的红烧凉粉供应商。 目前，红烧凉粉经销商已遍布全国各地，并攒下了众多群众的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

凉拌凉粉为汉族食品，行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色，白色胶状凝固物，暑天可作解渴品，餐桌上常见的凉菜凉粉事先拌好的话会被泡大而影响其味道，因此是现吃现做，开始的时候把事先准备好的红绿小辣椒盖在切好的凉粉的上面，然后再倒入佐料和茼蒿菜轻轻搅拌，要注意，如果用筷子或者勺子搅拌的话，会使得凉粉破碎，因此带上一次性塑料手套，用手指来轻轻搅拌

产品的质量是企业的生存根本，余良火锅店拥有雄厚的工艺技术和先进的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控豆制品原料采购和生产卫生安全环节，采用加工的工艺生产红烧凉粉，大力开发新产品、创新口感。余良火锅店经销批发的红烧凉粉消费者市场，在不断传播，事业在蓬勃发展。

目前，余良火锅店主营的红烧凉粉销售范围已遍布全国，拥有众多的消费群众，可以为群众提供的零售的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运的物流方式为客户供应红烧凉粉，物流运输安全、方便、快捷，在保证红烧凉粉质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

田家庵区余良火锅店将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以餐饮用品供应为主，做好红烧凉粉市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，余良火锅店诚邀慧眼独具的您，共创事业辉煌。公司地址洞山街道洞山东路阳光国际城一期D座101、201。