长春不锈钢餐具批发-银川蛋糕刀叉定制-银川不锈钢餐具定制
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翔龙五金是一家具有实力的甜品叉勺生产企业,一直把满足客户要求作为企业经营的核心,严把质量关口,努力提高效率是我们的目标。我司坚持不懈,努力为需求群体提供适应市场需求的甜品叉勺。“创新产品种类,严格质量控制”,公司遵循着这样的原则,持续为客户提供有口碑的甜品叉勺。
长春不锈钢餐具批发-银川蛋糕刀叉定制-银川不锈钢餐具定制。 揭阳市翔龙五金制品有限公司成立于2020-04-28,是一家专业从事甜品叉勺经营销售的有限责任公司。集研发、生产、销售、服务于一体。产品应用领域广泛,在餐饮用品行业领域占有的市场,获得了众多用户的好评。严格质量过程控制,合同交货周期,至今已创下良好的信誉及口碑,以技术过硬、服务周到而享誉陕西。
不锈钢餐具清洗
擦洗的时候怕弄不干净,又怕用力过猛给擦掉了原有的光泽度,其实用一些化学的小知识很容易就可以清洗干净的:
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。
优点:不伤表面光洁度。
原理:利用烤过胡萝卜的小小酸性。
不锈钢电热水壶的清洁与保养:
1. 为延长水壶的使用寿命,应按时清除壶内的矿物积淀物。
2. 进行清洗时,要先断电源。
3. 请不要将水壶底座侵入水中。
4. 将醋和水按1:2的比例混合倒入水壶,然后接通电源,让水壶工作并等候它自动断电。
5. 让混合液在水壶中保留24小时后将混合液倒掉,再装进清水到之前的位置,再接通电源。
6. 冷却后倒掉壶里的水便会将水垢带走,最后用净水清洗壶内部,若有需要请反复以上操作。
7. 在电热水壶的使用进程中,如产生故障,应把壶从加热底盘上拿出,倒掉壶中水,然后让其冷却至常温方可进行故障检测清洗。
巧洗不锈钢餐具的方法:
不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养,很多人认为它挺"皮实",所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式,结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁,导致餐具表面留下划痕;还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,这都是不正确的。其实要解决一些顽固污渍,不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。一些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢制品,不但可以起到清洁作用,而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭,既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。
长春不锈钢餐具批发-银川蛋糕刀叉定制-银川不锈钢餐具定制。
巧洗不锈钢餐具的方法:
不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养,很多人认为它挺"皮实",所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式,结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁,导致餐具表面留下划痕;还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,这都是不正确的。其实要解决些顽固污渍,不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时下不用的胡萝卜头在火上烤烤之后,用来擦拭不锈钢制品,不但可以起到清洁作用,而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭,既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。
第壹,勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。
第二,使用前可在餐具的表面涂上层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是等于器皿表面穿上了层微黄的油膜"衣服"。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
第三,不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此,忌不可空烧。
第四,不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害,而且还会损害人体的健康。
第五,在使用不锈钢餐具后,立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。
第六,如果出现由硬水构成的水垢,可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹,然后再用热肥皂水清洗。
持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上。这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙。另外,用刀叉吃东西时,应使用叉子将食物左边固定,再用刀子将食物切成一小口的大小,然后用叉子蘸上调味料送入口中。
餐具刀、叉的数量应与菜的道数相等,并按上菜顺序由外向里排列,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的。所有的叉和匙都会朝上放置,所有的刀锋部分则都会向里放置。依照顺序用完餐后平行斜放在餐盘内。
刀叉使用时应注意刀口始终向内,如果吃到一半需暂时放下刀叉时,应将刀叉以八字形状放在餐盘上,表示还要继续吃。如果是吃完一道菜时,就应将餐具整齐地放在餐具到4点钟的方向,表示可以把餐盘拿走了。桌上前方横放的叉和匙是吃甜品的餐具,不要任意使用,必须依照上菜的顺序。进餐时,一般都是左右手互相配合。
在一般的西餐厅和自助餐厅里,在桌子上摆放的刀叉,一般多不超过三副。西餐厅会给你配置三副刀叉,刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,一般用较小号的叉与汤匙,喝汤时,要用大号勺,左边的小刀为牛油刀,专作涂抹面包之用,万万不能用其来切肉。 但在专业的西餐厅或扒房里,对于三道菜以上的套餐,就需要在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。由于有特别的讲究,扒房里用来切扒类的刀叉都是专用的,追求的是把扒类一刀切下去即完全分离的那份畅快淋漓的感觉。
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