广式腊肠价格_的腊肠批发商， 皇永顺是佛山市一家的生产型公司，公司主要从事腊肠的生产经营。自2013-02-18伊始，始终坚持“、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求人群的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

皇永顺主营贸易腊肠，产品以400g/包的形式包装，拥有24个月保质期限。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，在全国拥有广阔的销售市场，在客户通过现金支付;银行转账成功下单后，我们会在双方协商的时间内安排产品进行配送，运费买卖双方协商。安全食品、保障供应、整合资源为己任，皇永顺正在建设一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食品。

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掌握这些制作步骤你也会做腊肠

　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。

　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。

　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。

　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。

肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是适合晾晒腊肠。

皇永顺从2013-02-18成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，腊肠的安全性、传统性。佛山市皇永顺食品有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求人群的认可，使腊肠远销全国等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

广式腊肠价格_的腊肠批发商， 佛山市皇永顺食品有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以畜牧业副产品供应为主，做好腊肠市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，皇永顺诚邀慧眼的您，共创事业辉煌。公司地址佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场。