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蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，蔬菜配送过程中，存在产品损耗大、商品性下降快和投入品使用不当等问题，因此我们有必要掌握蔬菜配送保鲜方法。一般来说，运输蔬菜都是依靠低温保鲜的方法，运输途中尽量减少开门次数，以减少冷量损失。蔬菜长途配送时，要注意温度、堆码方式、包装、气调等方面的问题。

东华蔬菜生产的菠菜，自推出了之后就深受全国的广大需求用户的关注与热捧。菠菜采用包装制成的，主要的原料是菠菜，口味佳，用于食用。

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