罗山雪石磨面粉是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2012-11-26成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求群体带来有品质的罗山雪石磨面粉产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人杨海波。

中卫石磨面粉-宁夏石磨面粉怎么做好吃-宁夏石磨面粉的市场。

石磨面粉与普通面粉的区别

1、工艺方面

石磨面粉采用传统石磨在低速度、低温度的状态下研磨而成，当然它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的遍数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素等营养物质完全保留。

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大，麦胚中的自然香味失去较多，淀粉链被损，突出表现是面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂，营养价值大大降低

2、色泽方面

石磨面粉呈自然的白色且微泛。这是因为由于石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维

普通面粉则显得非常白皙。现代钢磨面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此加入稳定剂。加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。

3、口感方面

用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

普通面粉则由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。

宁夏加禾农业从2012-11-26成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，罗山雪石磨面粉的安全性、传统性。宁夏加禾农业科技食品有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求群体的认可，使罗山雪石磨面粉远销宁夏固原、吴忠、石嘴山、中卫、银川等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

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石磨面粉，真的可以远销千里。所谓石磨面粉，就是用传统石磨加工出来，不添加任何添加剂的面粉。关于石磨，过去在我们晋西北农村非常普遍。而如今，我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石，就是成为了大知门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。但我们晋西北有这个基础道。有了这个基础，只要把石磨带上电机运转，那就非常省时省力，工作效益会大大提高。过去由于生产力落后，用人或驴推磨，产量很低。后来有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工进步了，原有的石磨没有人再用了。但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。特别是非法加工的面粉食用后危害更大，各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。“面粉质量有保障，首先要选择好山区的优良小麦。”记得，忻定原过去是可以生回产小麦的。后来，听说是因为我们的地产产量太少，故当地农民放弃了种植小麦。石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全答部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。

面粉储存方法

1、通风良好面粉有呼吸作用，所以使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好处是什么呢？为什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康？今天就跟着小编一起来了解一下石磨面粉的好处有哪些吧！

尽管现在有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工进步了，但由于面粉加工厂加工的面粉中添加剂多，生产过程中热度过高，使面粉原有的营养成分丧失了一部分。特别是非法加工的面粉食用后危害更大，各级质检部门每年都会抽查出许多不合格的面粉。

　而石磨面粉的好处就在于，通过石磨碾出的面粉，小麦的营养成分全部保留，没有任何添加剂。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
　经过低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
　因此，石磨面粉的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
　石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正tian然绿色的健康食品！

宁夏加禾农业正在不断地努力为打造宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求群体提供更为有品质、更多种类的罗山雪石磨面粉。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是弘德慈善产业园区