漳州台商投资区大洋食品有限公司坐落于角美镇恒苍工业集中区，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集奥尔良翅中串生产、销售、物流配送为一体的现代化需求客户提供安全优异的奥尔良翅中串。

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1.鸡翅中、高度白酒、盐、麦芽糖（白糖）、蒜香烧烤酱。

2.锅中水烧开，下入鸡翅快速氽烫，然后立刻捞出，主要是为了烫皮。

3.捞出后在每个鸡翅的正反面划两刀，以便在腌制时入味。

4.鸡翅放入盆中撒少许盐抓一抓码底味。

5.鸡翅里放入高度白酒和麦芽糖，然后用手抓匀。

6.倒入适量的蒜香烧烤酱抓匀。

7.用钢钎把拌好腌料的鸡翅串起来，每两个一组即可。

8.串好后把鸡翅挂起来，要进行自然风干鸡翅的表皮，晾到鸡皮显得干燥即可，大约需要3小时以上。

9.在烤盘里铺好锡纸，上面放好烤架，鸡翅晾好后放在烤架上。

10.用毛刷在鸡翅上涂抹少许烹调油。

11.用220度的炉温，烘烤大约15分钟左右即可。

12. 烤好后出炉，趁热食用味道口感。

我司以“良心食品、食者心安”为公司在方便食品行业生存之根本，经销的奥尔良翅中串品质优，可放置12个月而不影响口感，需低温冷藏。对于下单的客户，我们会在双方协商的时间内进行发货，价格实惠，保证交期，运费买卖双方协商，请悉知。在奥尔良翅中串销售过程中，精心组织管理，严把质量关，拒绝质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占全国市场。

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漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2017年06月，地处“闽南金三角”的漳州台商投资区。

公司主营烧烤串串系列食品，包括鸭舌串，翅中串，奥尔良鸡爪串，掌中宝串，五花肉串，墨鱼仔串，虾客串，全翅串，多春鱼串，深海小黄鱼串，多味鱼串，香辣蛙蛙串，等等。公司根据行业需求进行区域代理管理，在全国15个省区拥有45个线下代理商和经销商。

大洋食品公司自成立以来，以开发产品，加工和销售为一体的食品企业，致力于为客户提供高品质健康的食品，致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康，安全，美味，”的理念，传递传统和美味。

鸡翅中，含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

制作方法

材料:

鸡翅中、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉烤鸡翅

以上原料各适量

做法:

1、鸡翅中拆包，简单处理放好，用刀在上面划几道;

2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

3、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4、十分钟后翻面，继续烤五分钟:

5、此时取出，抹烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。

漳州大洋食品在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为全国各地的需求客户提供优异安全、食用放心的奥尔良翅中串。我们的产品销售网点覆盖，主要用于烧烤，食用，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求客户一致的选择！

漳州台商投资区大洋食品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的奥尔良翅中串为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：角美镇恒苍工业集中区