合肥阳澄湖大闸蟹专卖店是苏州闸一闸蟹业有限公司在合肥授权的"正阳牌阳澄湖大闸蟹"专卖店，苏州闸一闸蟹业有限公司系阳澄湖蟹农合作创办，众所周知，正宗阳澄湖大闸蟹规模小、产量低，单一蟹农无法形成有效批次和市场规模而备受水货带来的市场冲击，本公司由蟹农严秋洪先生于1998年创办的蟹农合作股份有限公司，公司股东及董事均系渔政养殖能手，同时签约蟹农达50余名，累计水面1000余亩（人均仅20亩法定渔政水面，个人超出20亩者均系伪造），本公司坚信"诚信至上,客户至上"的原则实事求是。同时亦系苏州阳澄湖大闸蟹