兰州良运天赐大盘鸡店总部起源于甘肃兰州。是一家专业经营制作大盘鸡系列的专营店。以大盘鸡、大盘带鱼、大盘排骨为主，现有精制小凉菜及白皮面。公司集餐饮、菜肴开发、对外服务、原料统一配送、特许加盟、连锁经营管理为一体的现代美食化机构，截止2016年7月，公司直营店七家，加盟店数家。良运天赐大盘鸡自2010年营业以来，突破传统模式，打破常规、以老百姓消费主主休，提高研发菜品质量、控制投资经营成本，扩大社会影响，注重老百姓的口味，并把大盘鸡"概念化"，"规范化","系统化"，良运天赐更注重“生态”健康、营