东山川佰贸易有限公司，从事预包装食品贸易，是德国麦斯城堡精酿啤酒中国总经销商。德国麦斯城堡精酿啤酒，由德国艾斯城堡酿酒有限公司（Ace-Castie）酿造，公司创建于1831年，目前是德国食品销售50强企业之一。拥有德国进口的酿酒技术，严格的质量管理体系，悠久的酿酒传统。德国艾斯城堡酒厂严格遵行威廉四世1516年颁布的“酿酒纯净法“，法侓明确规定在啤酒酿造中只能使用麦芽、酒花、纯净水。这是迄今为止的古老食品法。麦斯城堡啤酒选用优质小麦和大麦，发芽率高淀粉好，蛋白质多。采用独一的低温发酵和成熟工艺