潍坊谢记食品有限公司坐落在于美丽的东方古九州之一的“青州”主要经营谢记猪蹄、谢记鸭头、谢记鸡爪、谢记鸡胗、谢记风干鸡、谢记烧鸡 谢记黄花鱼 谢记刀鱼等一系列特色名吃，公司所生产的“谢记猪蹄”先后获得“齐鲁名吃”、青州市非物质遗产，“食在潍坊·我喜爱的乡味市民喜爱的乡味”等荣誉称号，谢记猪蹄制作讲究，色泽鲜艳，味道美，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口，使人常吃不厌，是舒心开胃的优良美食。
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