羊口镇克兰酱菜在发展中不断壮大，主要以批发;零售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的陈香老咸菜，销售范围覆盖全国各地区。我们的陈香老咸菜具有食用的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大需求群众的喜爱。

潍坊陈香老咸菜厂家-采购口碑好的陈香老咸菜就找羊口镇克兰酱菜。 寿光市羊口镇克兰酱菜中心是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产独资企业，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是陈香老咸菜，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用老咸菜为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的陈香老咸菜口感优良、价格合理，受到了广大需求群众的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道很好，是因为配料不同工艺的原因。 正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后，先晒鱼卤，使其发酵，除油。（须经过30天，每天缸内温度达到60℃）然后再进行腌制成菜，经多年的翻、晒、倒缸，而得家喻户晓的羊口老咸菜。老咸菜宜可凉拌、热炒，味道更佳。

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　　正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后，先晒鱼卤，使其发酵，除油。（须经过30天，每天缸内温度达到60℃）然后再进行腌制成菜，经8-12年腌制的咸菜才能称为“羊口老咸菜”。真正的老咸菜色泽黑红、油亮，入口后咸脆相交，奇香浓郁。是过去羊口人的三餐小菜，时下是宴会上的调味佳品。因其以鱼卤腌制，鱼卤中含有丰富的氨基酸、有机酸、钙、铁等微量元素，在经过长年累月的日晒后鱼卤和芥菜中的水分不断挥发，卤水减少后需要不断的添加鱼卤，水分蒸发而营养不会蒸发，且随着鱼卤的不断注入，其中营养成分的积淀愈来愈多，愈来愈浓，故时间越长营养越高，口感愈好。

　　羊口老咸菜尽管通过发酵、适度降盐，但直接食用时咸度还是有部分人群无法接受。对此，杨景礼老人改进工艺，研究出“二次发酵”的制作方法，在每年10—11月份对腌制的咸菜进行“倒缸”，温度提升上来后促进发酵，再用不同工艺进行加工，如此腌制出的老咸菜咸度下降许多，鲜度提升许多，能够满足大多数人口感，风味更佳浓郁。

本公司的陈香老咸菜是严格按行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的陈香老咸菜品质优良，口感甚佳，主要以老咸菜为原料，以袋装的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优异产品及服务赢占市场，争创全国蔬菜制品企业。

羊口镇克兰酱菜自成立之初，就确定了明确的发展思路，为使陈香老咸菜能够满足广泛需求群众的需求，以有效便捷的发展理念，打造优异的企业为公司的终目标。目前寿光市羊口镇克兰酱菜中心着力打造突出诚信，强化合作，创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导，我们竭诚期待与您的合作，地址：潍坊市羊口镇。来选择我们，成就你我的不同凡响。