低成本创业做特色餐饮 教您做互联网 餐饮 简单易复制 无需雇人，夫妻双方即可开店 利用数据经营店面，捕捉数据营销顾客 免费扶持，低风险盈利 创建于民国初年，是当年小汤山繁华时期几个大小饭馆中生意最兴隆、最有名的一家。掌柜是山东人，姓刘，他原在北京城内一家有名的山东饭馆学过徒。他的拿手饺子有、茶  叶饺子、鱼肉饺子、驴肉饺子等。门面两间，同时可供十几位饭客用餐，店堂虽然不宽敞，但是桌、凳擦得都很干净，跑堂的招待客人又勤快，特别是饺子风味独特，开业没多久，名声就传了出去，天天顾客满堂。