唐记主要经营各种合法的驯养动物和特种养殖动物，专为全国各地的农村养殖合作社，特种动物养殖户、家庭农场，帮助他们进行代理、批发和销售、配送。唐记设在原来专业的广州市场-广州市增槎路新源动物综合批发市场内，专业为酒楼、餐厅、山庄、农庄。提供配送国家允许经营利用的五十四种动物之内的各种动物、珍禽鸟类、菌类的特色食材，以动物养殖合作社为依托以法律为准绳、以人为本，务实、创新、求精、诚信、经营、以野猪肉、鳄鱼肉为核心产品，通过网上下单，专业快速配送，售后跟踪服务，多少都卖，多少都送，包退包换，打造行业自己的专业品牌——唐记。唐记是专业为全国酒店、会所、高消费家庭保鲜配送各种原生态，具有养生保健疗效的特色食材，如动物、菌、野菜、野鸡蛋、蛇酒等。多少都卖，多少都配送，全国24小时配送到家。