黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、系变异绿茶新品种。 黄金芽在阳光下色泽金黄,其特点干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄,富含氨基酸的内蕴,味道鲜美,贵如黄金,故名“黄金芽” 生长习性:主要适宜栽培区为长江中下游地区,喜温暖湿润气候和肥沃、深厚的酸、中性土壤。 开花结实特性:花期10-12月,果期10-10月 特征特性:黄金芽为当地茶树群体种自然变异株、经扦插繁育而成,春、夏、秋等三季新梢呈金,程度随光照强弱而变化,光照减弱(遮荫或树冠下部叶片)后转绿色,全光照叶片四季呈金泽。 灌木型、植株半开张、小叶种、树势中等,开花量大而结实少。 具体用途:主要用于园林绿化(景观林、行道树等低层绿化)和茶作栽培、茶花饮品开发。